Ona White Angus

Race bovine américaine à vocation bouchère.

Cette race a été créée à l'Université de Floride. FM Peacock, un professeur de génétique a mené une étude à long terme sur la productivité des bovins

de boucherie en conditions subtropicales à tropicales de la Floride. Les races utilisées dans un premier temps sont : Black Angus, Charolaise et

Brahmane. Dans un deuxième temps les races Simmental et Brangus ont été rajoutées au projet.

Au fil des croisements des individus blancs sont apparus dans le troupeau, les génisses blanches ont été isolés et croisées avec des taureaux Black

Angus. Ces croisements ont continués pendant 12 ans, toujours en selectionnant les individus blancs, pour atteindre une proportion de sang Black

Angus de 75%. 

La race se montre bien adaptée à la chaleur tropicale.