Race bovine scandinave à vocation laitière.

 

viking red

 

Elle est issue du regroupement de trois races, Rouge Danoise, Ayrshire Finlandaise, et rouge Suèdoise.

Les objectifs de sélection sont :

-la couleur rouge  

-un lait avec des taux butyreux et protéiques élevés

-des sabots solides

-une bonne fertilité 

-une mamelle saine

-vêlages faciles 

-une mamelle fonctionnelle