26 mars 2014
Greyman
Race bovine australienne à vocation bouchère.
Elle a été développée dans le Queensland, dans les années 1970.
Elle est naturellement sans cornes.
Cette race est issue d'un croisement entre Brahmane et Murray Grey. (croisement entre race zébuine et race taurine)
La variation de la proportion de sang Brahmane et Murray Grey permet aux éleveurs de sélectionner des animaux le mieux adaptés à leurs conditions environnementales.
Plus le climat est tropical plus le pourcentage de sang Brahmane augmente, plus le climat est tempéré plus le pourcentage de sang Murray Grey augmente.
Le but étant d'optimiser les performances des animaux en matière de production de viande.
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